Fit-Recette : Nuggets type Tenders

Qui n’aime pas les nuggets ! Et particulièrement les Tenders de chez KFC.

La team Power nutrition vous propose une version maison rapide et efficace comme on aime.

 Ingrédients : pour 2 portions 

• 200g de blanc de poulet ou de dinde

• 1 œuf

• 20 g de flocons d'avoine

• 25g de farine (avoine, blé, patate douce…)

• Huile d’olive

• Sel & poivre

• Epices au choix (facultatif)

 Préparation :

1. Découper en morceaux assez gros votre viande

2. Battre l’œuf dans un bol

3. Mélanger dans un autre bol la farine + les flocons d’avoine + sel & poivre + épices au choix (paprika, chili, tex mex….)

4. Tremper chaque morceau de viande dans le bol contenant l’œuf battu puis dans le bol contenant la farine et les flocons d’avoine

5. Faire cuire dans une poêle avec un peu d’huile d’olive environ 5min de chaque coté

6. Déguster avec une sauce type Rabeko, Servivita (0 kcal). Idéal en accompagnement d’une salade, de frites de patates douces…

Informations nutritionnelles : sans sauce

Kcal: 424

Glucides : 32g

Lipides: 8g

Protéines : 32g