Qui n’aime pas les nuggets ! Et particulièrement les Tenders de chez KFC.
La team Power nutrition vous propose une version maison rapide et efficace comme on aime.
Ingrédients : pour 2 portions
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200g de blanc de poulet ou de dinde
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1 œuf
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20 g de flocons d'avoine
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25g de farine (avoine, blé, patate douce…)
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Huile d’olive
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Sel & poivre
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Epices au choix (facultatif)
Préparation :
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Découper en morceaux assez gros votre viande
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Battre l’œuf dans un bol
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Mélanger dans un autre bol la farine + les flocons d’avoine + sel & poivre + épices au choix (paprika, chili, tex mex….)
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Tremper chaque morceau de viande dans le bol contenant l’œuf battu puis dans le bol contenant la farine et les flocons d’avoine
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Faire cuire dans une poêle avec un peu d’huile d’olive environ 5min de chaque coté
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Déguster avec une sauce type Rabeko, Servivita (0 kcal). Idéal en accompagnement d’une salade, de frites de patates douces…
Informations nutritionnelles : sans sauce
Kcal: 424
Glucides : 32g
Lipides: 8g
Protéines : 32g